レシピブログ
鶏むねとセロリのレモン炒め 鶏むね肉とセロリをレモン味で炒めました レモンがさっぱりしていて、セロリはシャキシャキで、鶏むねはしっとりやわらかです うんま~~ 鶏肉にまぶした片栗粉があるので、ほどよくたれを吸ううえ、ゆるくとろみもつきます 作り方 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩、砂糖、水を入れてよくもみ、10分以上なじませます。 片栗粉を入れてまぶしたら、脂をしいたフライパン......
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