とろり半熟たまごをからめて♪　菜の花の塩麹マヨ和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

半熟たまごと菜の花の塩麹マヨ和え菜の花を塩麹マヨであえ、半熟たまごとあわせました塩麹＋マヨネーズの組み合わせが好きです何にでも合うし、塩麹のまろやかな甘みがとてもいいいくらでも食べられちゃいます作り方菜の花はさっと茹で、水気をしぼり、3cmくらいに切ります。そこに塩麹、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて混ぜます。半熟たまごを作ります。鍋に水と少しの酢、たまごを......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)