とろり黄身をからめて♪　グレープフルーツ入りポテトサラダレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

グレープフルーツ入りポテサラグレープフルーツ入りのポテトサラダです半熟たまごを割って、とろりと出てくる黄身をからめていただきますグレープフルーツに合う～～じゃがいもはつぶしすぎないようにしました。いつもはポテサラに、隠し味で酢とはちみつ(きび砂糖)などを入れるのですが、グレープフルーツは甘みと酸味があるので、果汁を入れるだけで味がぐっと豊かになります美味しいな～～ ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)