豆乳とめんつゆで簡単☆　コングクス風細うどん レシピあり

豆乳とめんつゆで簡単☆　コングクス風細うどん
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    おいしそう！

豆乳で簡単コングクス   韓国の夏の冷たい麺料理のコングクスを豆乳とめんつゆで作りました さっぱりしていて、スルスルと食べられます   キムチを入れなかった代わりに、ジンジャーと花椒でスパイシーに仕上げました 麺さえ茹でておけば、後は切ってのせるだけなのでホントにお手軽 あっさりしているので、塩気がもっとほしい場合はお好みで足すとよいです。   韓国は何回も行っている大好きな国 また行きたいなあ......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)