材料2つ、ポリ袋で簡単☆　ズッキーニの塩麹漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ズッキーニの塩麹漬けズッキーニ薄切りにして塩麹で漬けました塩麹の甘みと塩気がちょうどよくて、ズッキーニがシコシコで甘いんです生のズッキーニは塩を加えると、一気に甘く美味しくなりますね作り方ズッキーニは2～3ミリの半月切りにします。ポリ袋にズッキーニと塩麹を入れます。全体にまぶしたら口を閉じて20分以上おきます。できあがり＜3人分＞ズッキーニ　大1/2......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)