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油揚げのえのき味噌チーズ巻き焼き 油揚げで味噌とチーズを入れてえのきを巻いて焼きました 味噌とチーズは控えめにしたのですが、ちょうどいい そして、油揚げがサックサクで、焼けて蒸されたえのきのうまみがじゅわ~と広がります お酒のあてにもピッタリですねぇ 作り方 油揚げは表面の油をキッチンペーパーでおさえ、四角く開き、さらに半分に切ります。 内側に味噌を塗ります。 さの上にちぎったス......
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