レシピブログ
豚のえのき巻き焼き 豚切り落とし肉でえのきを巻きました 柚子胡椒+味噌を塗って巻いているので、食べると、エノキと一緒にうま味がじゅわっと広がりますよ 肉に塗っているので、タレもソースも要りません 片栗粉をまぶしてあるので、つるんとした食感です 作り方 味噌、柚子胡椒、みりんを混ぜます。 豚切り落とし肉を広げ、味噌だれを塗ります。 半分の長さに切ったエノキをほぐしてきつ......
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