千切りキャベツと茗荷のおかかサラダ　目玉焼きのせレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

千切りキャベツとおかかサラダ　目玉焼きのせキャベツと茗荷を千切りにして、かつお節と混ぜて白だしで味付けしたサラダ。それだけでも美味しいですが、とろとろ黄身の目玉焼きをのせました黄身を崩し、からめていただきます目玉焼きの黄身をくずし、からめていただきます食物繊維がたっぷりとれますねキャベツと茗荷のさっぱりしているけど、かつお節を入れることで調味料もよくなじみます作り......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)