水不使用☆　手羽先とエノキのトマト煮 レシピあり

水不使用☆　手羽先とエノキのトマト煮
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    おいしそう！

手羽先のトマト煮   手羽先と玉ねぎとエノキをトマト缶でコトコト煮ました   水は入れておらず、トマト缶と野菜の水分だけなので うま味が濃厚です 塩麹がきいてます 手羽先は手で持ってかぶりついて食べます   作り方 繊維を断つように薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで、色が変わるまで炒めます。     手羽先はフォークで穴をあけ、塩麹と胡椒をまぶしてもみこみ、20分以上置いておきます。 それを入......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)