水不使用☆　手羽先とエノキのトマト煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

4

おいしそう！

手羽先のトマト煮手羽先と玉ねぎとエノキをトマト缶でコトコト煮ました水は入れておらず、トマト缶と野菜の水分だけなのでうま味が濃厚です塩麹がきいてます手羽先は手で持ってかぶりついて食べます作り方繊維を断つように薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで、色が変わるまで炒めます。手羽先はフォークで穴をあけ、塩麹と胡椒をまぶしてもみこみ、20分以上置いておきます。それを入......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)