レシピブログ
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かぼちゃの塩麹澄ましバター和え レンチンしたかぼちゃに調味料を和えただけの簡単副菜です 簡単で風味豊かで、ほくほくとろりで美味しい 塩麹が深みを出してくれるんです。 かぼちゃの甘みと塩麹に、バターの香りがいい~~ 澄ましバターはバターを熱し、不純物を取り除いたバターの香りのする油です。 常温で保存できますよ。寒い時期は白く固まります。 塩気とともに甘みもあるし、発酵食品だからヘルシー......
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