うま味がジュワッ♪　塩麹漬けエリンギのガリシア風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

エリンギのガリシア風たこのガリシア風ではなく、塩麹で漬けたエリンギをさっと焼いて作ったガリシア風ですきのこはうま味成分の高い食材ですが、塩麹で漬けることによってさらにうま味が入りますさっと焼いたら、スパイスをかけるだけの簡単副菜ですお酒のあてにも最高ですハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダーです。こちらのスパイスをいただきました今回のテーマは、食......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)