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ごぼうのカレー香味焼き 短冊状に切ったごぼうに、にんにくと生姜と醤油で下味をつけ さらにカレー粉をまぶして、フライパンで焼きました にんにくと生姜が深みを出してくれ、カレー粉がいい香りで 手がのびるのび~る 作り方 ごぼうは泥を落とし、数センチの長さに切ったら、縦に切って短冊状にします。 ポリフェノールを摂りたいので、水にはさらしません。 ポリ袋にごぼう、おろしにんにく、おろし生姜、......
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