噛みしめるほどに美味い♪ ちょい干しエノキとじゃこのカレー炒め  レシピあり

噛みしめるほどに美味い♪ ちょい干しエノキとじゃこのカレー炒め 
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    おいしそう!

ちょい干しエノキのカレーじゃこ炒め   エノキを干して、ちりめんじゃこと炒めました   どれくらい干すかはお好みですが、私は曇りの日に半日ほど干しました 干すと食感がシコシコになり、うま味も凝縮する......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者)