さっぱりコクうま♪　調味料不使用☆　キムチきゅうり豆腐和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

キムチきゅうりと豆腐和えキムチの乳酸菌をキープしたまま食べたいので加熱せず、さっぱり食べられる副菜を作りました白菜キムチの味がしっかりしているので、調味料は特に使っていませんその分、かつお節と塩昆布でうま味をプラスパンチが少しまろやかになって、とても食べやすいのです作り方きゅうりはスライスして塩をふり、しばらく置いたあと、さっと水洗いして水気をしぼります。そこにかつお......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)