ポテサラ風☆　里芋の梅チーズマヨサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

里芋の梅チーズマヨサラダじゃがいもではなく里芋を使い、梅干しと塩昆布とベビーチーズ入りのサラダを作りました大きい梅干しを使ったので、赤い色が映えます塩気は梅干し、塩昆布、ベビーチーズですマヨネーズにも塩分があるので、塩は不使用です。梅干しの酸味にチーズがよく合うし、里芋のねっとり感がとてもいいです最後にのせた刻み海苔もいい風味作り方さといもは泥を落とし、皮つきの......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)