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長ねぎの酒粕味噌グラタン 極太の長ねぎを蒸してから、酒粕味噌で和え、グラタンにしました とろとろになった長ねぎが甘くて、酒粕味噌とからんで美味しい チーズとマヨがからめば、さらにグー 作り方 長ねぎは小口切りにし、フライパンに広げ、40mlほどの水を入れて 蓋をして4~5分蒸します。 水分が減ってきたら、酒粕、味噌を入れて混ぜ、かつお節も入れて混ぜます。 耐熱皿に入れます。 ......
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