置いてマリネにしても♪　エリンギのレモンつゆソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

エリンギのレモンつゆソテーエリンギをスライスし、さっと炒めましたレモン汁とめんつゆをかけたのですが、そのまま置いてマリネにしても酸味のバランスはお好みで調節するとよいですが、私は酸味が好きなので、レモン汁を多めにしましたブラックペッパーもきいてて、お酒のあてにもピッタリです作り方エリンギは縦3～4等分にスライスし、長いものは半分に切ります。フライパンにオリーブオイ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)