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山芋と豆腐の落とし焼き すりおろした長芋と豆腐とたまごを混ぜて、フライパンで焼きました めんつゆで味付けしてありますが、たんぱくなので、お好みのタレをつけるとよいです 今回は柚子胡椒醤油でいただきました 柚子胡椒のパンチがとてもいいです ふわふわもっちりですよ 作り方 長芋は皮をむいてすりおろし、水切りした豆腐、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜたら、もみ海苔も加えて混ぜます。 ......
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