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豆腐とツナと長ねぎのめんつゆとろみ炒め 豆腐とツナと長ねぎをめんつゆで炒めました 生姜と豆板醤を入れて、ピリ辛にしました めんつゆだけだと和風になりますが、これを入れることでちょい中華風になります 水は使っておらず、ツナ缶を汁ごと入れることで、 そこに水溶き片栗粉を加えて、少しのとろみをつけました 作り方 長ねぎは斜め薄切りにし、ごま油で炒めます。 軽く水切りして賽の目に切った豆......
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