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豚こまと小松菜の生姜炒め 豚こま肉と小松菜を生姜焼きにしました 生姜だけでなく、少しニンニクも足して、奥深い味わいに仕上げました 美味しです 肉に少し多めに片栗粉をまぶしたので、ほどよいとろみがついています 作り方 豚こま肉に酒を振ってもみ、片栗粉をまぶします。 フライパンに油をひき、豚こまを広げてから火をつけます。 豚肉に7割ほど火が通ったら、3cmに切った小松菜を入れ......
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