お酒のあてにも♪　ブロッコリーと海苔の塩麹和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ブロッコリーと海苔の塩麹ナムルブロッコリーをフライパンで蒸して、他の材料で和えただけの簡単副菜ですブロッコリーは茹でずに、フライパンでさっと蒸しますブロッコリーの量に関係なく蒸す時間は変わらないので、最近はいつもこのやり方です塩麹の自然な甘みがとてもよくて、海苔の風味、ごまの風味がとても合います美味し作り方ブロッコリーは小房に分け、さらに半分に切ります。フライパ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)