シャキシャキシコシコ♪　ブロッコリーの茎とエリンギの洋風きんぴらレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ブロッコリーの茎とエリンギのチーズきんぴらブロッコリーの茎とエリンギを細切りにして、洋風のきんぴらを作りました味つけはガーリックや粉チーズなので、ワインのお供にもいけますブロッコリーの茎は繊維に沿って切っているのでシャキシャキで、エリンギは縦にスライスしてから手で裂いているので、味がからみやすくなっています作り方ブロッコリーの茎の周りの皮をそぎ落とし(テキトーでOK......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)