とろりとからむよ♪　小松菜と豆腐のオイコチュ炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

小松菜と豆腐のオイコチュ炒め豆腐と小松菜で中華風の炒めものを作りましたコチュジャンとオイスターソースで味付けしたので濃く見えますが、辛みはほとんどないです。にんにくと生姜を入れてあり、かつお節も加えているのでうま味もたっぷりです作り方豆腐は軽く水切りし、一口大に切ります。油を入れたフライパンに入れ、中火で両面を焼きます。おろしにんにくとおろし生姜も入れて炒めます......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)