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ごぼうの甘酢だし漬け ごぼうをスティック状に切って、甘酢だし漬けにしました 漬け汁は、白だしとみりんと酢の3つ ポリ袋で漬けるので、調味料は最小限でOKです ポリポリコリコリの食感も楽しく、味がしみしみで美味しいんです 1本分作っておけば、しばらく楽しめます お酒のあてにもピッタリです 作り方 ごぼうは泥を落とし、縦4等分のスティック状に切ります。 細いところはそのままか半分......
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