深美味~い♪ 豚こまとねぎのにんにく塩麹炒め レシピあり

深美味~い♪ 豚こまとねぎのにんにく塩麹炒め
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    おいしそう!

豚こまとねぎのにんにく塩麹炒め   豚こま肉とたっぷりのねぎをにんにくと塩麹で炒めました   豚こまには片栗粉をまぶしているので、とぅるんとやわらかくて 味もしみやすいです 味つけは塩麹だけなのですが、 これが甘味と塩味が深くて、美味しいんです そして、ねぎが甘~い     作り方 豚こま肉に酒を加えてもみ、片栗粉をまぶします。   フライパンに油を入れ、豚肉とみじん切りりにんにくを入れて炒めま......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)