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かぶのレモン塩麹漬け かぶとかぶの葉を、レモン汁と昆布と塩麹で漬けました ポリ袋でもんで、置いておくだけなので簡単です 昆布のうま味、塩麹の甘みのある塩味、レモンの爽やかさがめちゃおいしいです もっと作っておけばよかった~ 作り方 かぶの葉はを3cmらいに切り、かぶは皮をむいて半分に切ってから 数ミリ幅に切ります。 ポリ袋にかぶとかぶの葉、細切りにした昆布、レモン汁、塩麹を入れ、 ポ......
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