きのこの酢の物にハマってます♪　しめじとワカメと玉ねぎの甘酢和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

しめじとワカメの甘酢和え前にひらたけで甘酢和えを作ったら、めちゃくちゃ美味しかったので今回はしめじで少しアレンジして作りましたきのこの酢の物にハマっていますじゃこがきいてます作り方玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、広げて空気にさらします。 15分以上置くと、辛みが飛びます。ボウルにきび砂糖、酢、醤油を入れて混ぜます。しめじは石づきを落としてほぐし、熱湯に入れ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)