まろやかコクうま♪　刻み野菜と鶏むね肉のココナッツミルクカレーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

刻み野菜とチキンのココナッツカレー鶏むね肉と、3つの野菜を刻んで入れ、スパイスとココナッツミルクでうまうまカレーを作りました鶏むね肉にはスパイスで下味をつけていて、それだけでも美味しいです片栗粉をまぶして焼いてあるので、少しとろみもつきます。野菜は玉ねぎ、じゃがいも、人参を使用。玉ねぎは甘みとうま味が出るし、じゃがいもも刻んでいるので崩れてとろみになりますスパイスは......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)