レシピブログ
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厚揚げのキムチ漬け 厚揚げをサイコロ状に切り、白菜キムチをまぶして漬けました キムチの乳酸菌は加熱すると死んでしまうので、加熱しないで食べると 乳酸菌が腸まで届くのです 厚揚げを多めに使った分、調味料をプラスします 半日ほど漬けたので、厚揚げにもうま味がしみしみです 作り方 厚揚げは表面の油をキッチンペーパーでおさえ、小さめのサイコロ状に切ります。 ポリ袋に入れます。 白......
梅干しキムチ
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