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小松菜とえのきの梅じゃこおかか和え 小松菜とえのきを少量の熱湯でさっと茹で、 材料を和えただけの簡単副菜です 調味料は醤油とみりんとごま油だけですが、 かつお節、ちりめんじゃこ、梅干しとうま味の宝庫なので、 噛みしめるほど美味しい 日本は添加物大国なので、 食品添加物は極力避けていきたいとしみじみ思います 作り方 フライパンに1cmほどの水を入れて沸かし、 3cmに切った小松菜、......
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