レシピブログ
きゅうりとエノキとツナのサラダ 千切りにしたきゅうり、酒煎りしたえのき、ツナ缶を混ぜたサラダです きゅうりにはかつお節と塩昆布を加えて、先に混ぜてあるので、 きゅうりの水分を乾物が吸ってくれて、水っぽさがなくなります えのきは酒煎りしてあるので、きのこのうまみもバッチリです いろいろなうま味がたっぷりなので、 めちゃ美味しいサラダになりました 作り方 えのきは石づきを落とし、4等......
シャキシャキとした食感...
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