うま味が広がる♪　しめじとおかか海苔のチヂミレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

しめじと海苔とおかかのチヂミしめじを1株使ったチヂミです出汁代わりにかつお節を使いましたが、きのこのうま味も溶け出して少ない調味料なのに、しっかり美味しくできました基本的に、素材の味を活かしながら楽しみたいので噛みしめて美味しいをいつも目指しています調味料は極力少なめにするのが好きです作り方たまご、片栗粉、かつお節、塩、胡椒、水を入れて混ぜます。フライパン......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)