レシピブログ
水菜のからし漬け 水菜をからし漬けにしました さっと湯がいてからポリ袋で漬けるだけ 練りからしを使いましたが、ツーンとはせずに、爽やかな辛みになります 湯がいているので、生の塩漬けよりぐっと食べやすくなります 作り方 水菜は半分の長さに切り、さっと湯がいたら、水気をしぼって、1cmくらいに切ります。 ポリ袋に、練りからし、白だし、酒を入れます。 そこに水菜を入れ、口を......
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