しみしみ♪　パプリカとエリンギの柚子胡椒ポン酢マリネレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

パプリカとエリンギの柚子胡椒ポン酢マリネパプリカとエリンギをポン酢ベースのマリネにしました食べやすいひとくちサイズに切ったので、漬かりやすくて味もしみやすいパプリカとエリンギは少ない酒で蒸したのでそこで残った水分にはきのこのうま味が入っています。それもマリネ液に混ぜたので、味が深いんです作り方パプリカはひと口大に切り、エリンギは輪切りにします。フライパンに並べ、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)