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豆アジのアジアンから揚げ風 豆アジ(10cm以下)をゲットしたので、から揚げ風にフライパンで焼きました 油は大さじ2しか使っていないので、揚げ焼きでもないですね 焼いただけ クミンをまぶして、アジアンな香りが🍻を誘います サックサクでうんま~い 豆アジはエラとハラワタさえ除けば、ゼイゴも取る必要なしで 丸ごと食べられます 下処理が簡単なのも魅力 美味しすぎて、翌日も豆アジをゲ......
自家製小アジの丸干し
今晩のおかずも!おつま...
釣った魚でアジフライ(...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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