レシピブログ
マイタケとガリのかき揚げ焼き 舞茸と新生姜の甘酢漬け(ガリ)をかき揚げ焼きを作りました 新生姜の甘酢漬け(ガリ)は自家製です。 ほんとは紅生姜を混ぜようと思っていたのですが、 大量に作っていたガリがまだ残っていたので、使ってみたら、 これがめちゃ美味しくて最高でした 粉は片栗粉をまぶしているのですが、サクッと仕上がり、 下味をつけた舞茸がじゅわ~とうんまい 塩をつけて食べたのですが、......
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お寿司屋さんの”ガリ”...
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