めんつゆで失敗知らず☆　鶏皮ときゅうりの酢の物レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

3

おいしそう！

鶏皮ときゅうりの酢の物塩もみしたきゅうりと、さっと茹でた鶏皮を和えた酢の物ですめんつゆと酢だけで味が決まるので、失敗知らずですきゅうりのサッパリに、鶏皮のぷるぷる食感と脂が適度にからんで美味しい～お酒が進みます作り方鶏皮はむね肉の皮をはいで、一枚ずつ冷凍しているものを使いました。冷凍したままか半解凍くらいのほうが、切りやすいです。熱湯に入れて鶏皮を茹でます。取......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)