レシピブログ
豚こまとキャベツの味噌マヨ炒め 豚こま肉とキャベツを味噌+マヨネ―ズで炒めました 味噌マヨにはみりんをプラスしたので、ブラックペッパーをきかせました 甘味の中のピリリアクセントがきいてます 豚こまには片栗粉をまぶしてあるので、調味料もからみやすく、やわらかに仕上がります 作り方 豚こま肉に片栗粉をまぶし、油小さじ1で焼きます。 火が通ったら、いったん取り出します。 油小さ......
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