塩麹が奥深い♪　水菜のうま塩炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

水菜のうま塩炒め水菜をにんにく+生姜+塩麹で炒めましたいつも思いますが、にんにく+生姜のチカラは大きいですねそして、塩麹の奥深さもすごい塩味だけでなく甘味もあって、それだけでも美味しくなります水菜の炒めものもこれだけでぐーんと美味しくなります作り方水は3cmに切り、油をひいたフライパンで炒めます。途中、おろしにんにくとおろし生姜を入れます。さらに塩麹......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)