レシピブログ
鶏むね肉の酒粕味噌漬け焼き 鶏むね肉に酒粕+味噌+ブラックペッパーをまぶし、フライパンで焼きました 酒粕+味噌漬けは、むね肉もやわらかでしっとりに仕上がるのです 香ばしく焼けた酒粕味噌だれもうんまいのです 鶏むね肉サイコー 作り方 鶏むね肉は皮をはぎ、フォークで全体に穴をあけます。 ブラックペッパーを振っておきます。 ポリ袋に酒粕、味噌、酒、みりんを入れて混ぜ、そこに鶏むね肉を入......
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