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菜の花のわさびおひたし 菜の花をさっとゆでて、わさび+白だしでおひたしにしました わさびと白だしが、さっぱりしているのにうまみしっかりで、最高 しみじみ美味しいです 作り方 菜の花は熱湯に入れて1分ほど茹でて、水気を軽くしぼります。 ぎゅっとしぼらなくてOKです それを3cmほどに切ります。 ボウルにわさび、白だし、水を入れて混ぜます。 そこに菜の花を入れて和えます。 ......
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