香りきのこたっぷり♪　いわしと舞茸と長ねぎのざっくり味噌バーグレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

いわしと舞茸の味噌バーグいわし、舞茸、長ねぎを混ぜて焼きましたそれぞれをざっくりと粗く刻んでいるので、食感がとても楽しいです生姜と味噌で味付けしているので、何もつけずにそのままで美味しくいただけます舞茸の香りもふわっといいし、長ねぎもいいアクセントになってます。いわしは手開きしてから粗く刻んだのですが、小骨もほとんど気になりません最近、小麦粉を使わなくなったためつ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)