香りきのこたっぷり♪ いわしと舞茸と長ねぎのざっくり味噌バーグ レシピあり

香りきのこたっぷり♪ いわしと舞茸と長ねぎのざっくり味噌バーグ
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    おいしそう!

いわしと舞茸の味噌バーグ   いわし、舞茸、長ねぎを混ぜて焼きました   それぞれをざっくりと粗く刻んでいるので、 食感がとても楽しいです 生姜と味噌で味付けしているので、何もつけずにそのままで美味しくいただけます   舞茸の香りもふわっといいし、長ねぎもいいアクセントになってます。 いわしは手開きしてから粗く刻んだのですが、小骨もほとんど気になりません   最近、小麦粉を使わなくなったため つ......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)