おつまみにもいいね♪　えのきのカリカリ粉チーズ焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

えのきのカリカリ粉チーズ焼きえのきに粉チーズと片栗粉をまぶして、フライパンで焼きましためんつゆで下味をつけているので、焼けたらそのままで美味しいこんがりと焼けた部分はカリカリで、内側はしっとりジューシー中火でこんがり焼くのがポイントです作り方えのきは石づきを落とし、小分けします。そこにめんつゆを入れて下味をつけます。さらに、粉チーズと片栗粉を入れてまぶします。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)