5分以内おつまみ♪　えのきとミニトマトの塩昆布炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

えのきとミニトマトの塩昆布炒めえのきとミニトマトをシンプルに塩昆布で炒めましたトマトはグルタミン酸、きのこはグアニル酸といううま味成分が豊富ですだから、それを合わせたら美味しいのは決まってます塩昆布でほぼ味付けしているので、追加の塩は少しでOKです塩昆布には塩味も甘味も入っているので、ブラックペッパーのピリリもいいアクセントになります作り方えのきは石づきを取り......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)