深いうま味♪　ブロッコリーの塩麹マヨ和え焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ブロッコリーの塩麹マヨ和え焼き茹で蒸しにしたブロッコリーを塩麹＋マヨネーズで和え、さらに少しマヨネーズをかけて焼きました塩麹の甘味と塩味がからむとことで、深い味わいなんですマヨネーズをけて焼くことで、香ばしさもプラスされて、深美味しい～茹で蒸しを作り置きしていたら、後は混ぜて焼くだけなので簡単です作り方ブロッコリー1株は小房に分け、フライパンに入れ、水100m......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)