スライスエリンギの食感がクセになる♪　ちぎり厚揚げとエリンギの生姜味噌炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

厚揚げとスライスエリンギの生姜味噌炒めちぎった厚揚げとスライスしたエリンギを味噌炒めにしました厚揚げはちぎっているので味がしみこみやすく、エリンギは繊維を断つようにスライスしているので、シコシコ食感が楽しくてクセになります生姜の爽やかな辛味もいいです作り方厚揚げは表面の油をキッチンペーパーでおさえ、ちぎります。ごま油をひいたフライパンで中火で炒めます。そこ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)