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小松菜とえのきの味噌チーズおひたし風 小松菜とえのきをフライパンで蒸し、味噌と粉チーズで味付けしたおひたし風です 酒小さじ2で蒸しただけで、あとは小松菜とえのきの水分まかせなので、うま味がしっかり入っているんです 味付けは味噌と粉チーズです この深みがいいんです 和とイタリアンの融合ですね 作り方 フライパンに3cmに切った小松菜を入れ、その上に、石づきを落として半分の長......
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