超お気に入りおつまみのアレンジ♪　豆腐の柚子胡椒味噌漬けレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

豆腐の柚子胡椒味噌漬け豆腐の味噌漬けはもう数十年作り続けているおつまみですいつもは味噌だけですが、今回は柚子胡椒をプラスしました爽やかな辛味がとてもいいんです少し塗っただけで十分辛いので、お好みですが、少な目でOKです私は辛い物は苦手なほうなので、辛味は控えめが好き。きちんと量ってないけど、柚子胡椒は豆腐一丁で小さじ1/4も塗らなかったかな。ポイントは豆腐をしっ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)