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なすと椎茸のオイマヨ炒め なすと椎茸をオイスターソース+マヨネーズで炒めました 油をたくさん吸うなすですが、油は小さじ2だけ これだけで、じゅわっと美味しい炒めものができます ポイントは、なすを皮から焼くこと 必要以上に油を吸わないので、ヘルシーに仕上がります くたっとなったなすとプリプリの椎茸にオイマヨが絡んで、めっちゃ美味しいです 作り方 なすは一口大の乱切りにしてあ......
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