サテトムで簡単に味が決まる♪　きのこと豆腐のエスニックスープレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

きのことセロリと豆腐のサテトムスープハウス楽園のサテトムを使ったスープを作りましたサテトムは干しえびやレモングラスを加えたえびラー油ペーストですベトナムではフォーや炒めものに使われています。これを加えるだけで、辛味、酸味、うま味が絶妙で、一気にエスニックに変わります塩麹を入れて味付けしたので、甘味やまろやかさも加わって、とても美味しくできました家族にも大好評でした ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)